Kachní prso s kuskusem

https://bit.ly/2zowVXs

• 1–2 ks kachních prsou

• hrnek kuskusu

• půl hrnku kuřecího vývaru

• lžíce olivového oleje

• 1 pomeranč

• lžička kořenicí směsi "Ras el Hanout"

• trocha koriandru

• trocha máty

• hrst plátků mandlí

• čtvrt granátového jablka

• trocha soli

• trocha pepře

• lžíce másla

• 1 dl bílého vína nebo kuřecího vývaru

• lžička třtinového cukru

• trocha pomerančové šťávy