MALL.TV přizpůsobujeme na míru vám. Na základě vašeho chování na našem webu personalizujeme jeho obsah a zobrazujeme vám relevantní obsah a reklamy. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ nebo jakýkoli odkaz mimo tuto lištu souhlasíte také s využíváním cookies, personalizací reklam podle údajů o vašem chování na webu a zájmech získaných od našich partnerů a předáním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a v reklamních sítích na dalších webech. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoli vypnout v Nastavení soukromí.

Více informací o ochraně soukromí
Rozumím

Player.Chromecast.CastingTo

Player.Error.Message

Další video za

PP
Líbí se Vám toto video? Čím víc se Vám líbí, tím víc bodů dáte!
Zavřít
  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

  • 5

  • 6

  • 7

  • 8

  • 9

  • 10

Děkujeme za hodnocení
Zjistit víc Přeskočit reklamu Přeskočit reklamu Přeskočit reklamu za 5
MallTV Veveřice

Sdílejte video

0:00
00:00 00:00
Přehrát
Další
Hlasitost
Nastavení
  • Kvalita

    Auto HD
  • Titulky
  • Kvalita
Airplay
Chromecast
Kino režim
Celá obrazovka

Zmlsané dějiny

1 série | 2 ep.

Zmlsané dějiny

1 série | 2 ep.

Veveřice

  • Publikováno před 2 měsíci
  • 7
  • 7
  • Oblíbené
  • Sdílet
  • Oblíbené

Zmlsané dějiny

1 série | 2 ep.

O videu

Recept na veverku se žlutou jíchou (omáčkou) – 4 porce

Suroviny na veverku:

4 veverky á 330 g
4 l silného hovězího vývaru

Suroviny na omáčku:

30 g másla

100 g slepičích jater

2 topinky z žitného chleba

600 ml vývaru z veverek

1/2 lžičky mletého zázvoru

1 kávové lžičky muškátového květu

5 kuliček pepře

sůl

Suroviny na dokončení

2 střední tvrdší jablka 

40 g másla

špetka soli

Postup na veverku:

Veverky stáhni z kůže, vyndej vnitřnosti, maso důkladně omyj a vlož do hrnce s nesoleným vývarem. Na nízkém ohni vař nezakryté, dokud maso zcela nezměkne. Po té veverky přendej na mísu.

Postup na žlutou omáčku:

Topinky z žitného chleba opeč na sucho v troubě do zlatova. Nech vychladnout. V pánvi na vyšším ohni dej zpěnit máslo. Z obou stran na něm orestuj játra. Osol, opepři a dej stranou. Játra vlož do hmoždíře spolu s na kousky natrhanou topinkou a kuličkami pepře. Dobře roztluč. Přidej zázvor, muškátový květ a promíchej. Směs vlož do rendlíku a zalej vývarem ve kterém se vařily veverky. Na mírném ohni vař 10 minut. Omáčku přeceď přes síto na veverky. Dochuť solí.

Postup na dokončení:

Jablka rozpul, zbav jadřinců a nakrájej na silnější měsíčky. V pánvi na vyšším ohni dej zpěnit máslo. Vlož nakrájená jablka a opeč z obou stran. Podávej s veverkami. 

Kategorie

Ukázat více Ukázat méně

72 komentář

― Živý přenos